Café de Especialidad
MX$580.00
Una experiencia que resalta el verdadero origen del café.
Un café de alta calidad, cultivado en altura, con perfil limpio y notas bien definidas en taza.
Procesado por método semilavado con fermentación controlada y tostado medio claro, para preservar su acidez y su carácter de origen. Calificado arriba de 84 puntos SCA, la categoría de café de especialidad reconocida internacionalmente.
Para quien quiere una taza limpia, con acidez brillante y final definido.
🧾 CARACTERÍSTICA:
Variedad: 100% Arábica
Altura: 1,070 msnm
Proceso: Semilavado con fermentación controlada
Tostado: Medio claro
Molido: Medio
Calificación: SCA +84
Presentación: 250 g, 500 g y 1 kg — en grano o molido
☕ PERFIL SENSORIAL:
Cítricos, toronja, cacao, perfil suave