Café Gourmet

Mayor profundidad, mayor carácter… una experiencia superior.

Un café más complejo, con mejor estructura en taza, pensado para quienes buscan mayor intensidad y calidad.

Cultivado y procesado por nosotros en el Rancho Barrios Unidos, Yecuatla: lo cortamos a mano seleccionando solo cereza madura, lo fermentamos de forma controlada, lo lavamos y lo secamos en camas africanas a sol directo. Clasificamos el grano por tamaño y densidad, porque un grano parejo es lo que permite un tostado uniforme y una taza consistente.

Del árbol a tu taza, todo el proceso es nuestro.

🧾 CARACTERÍSTICAS:

• Variedad: 100% Arábica

• Altura: 800 msnm

• Proceso: Lavado con fermentación controlada

• Tostado: Medio

• Selección: De grano superior

• Presentación: 250 g, 500 g y 1 kg — en grano o molido

☕ PERFIL SENSORIAL:

• Chocolate, frutos rojos, toque de nuez.